Применение свеклы на обеденном столе многогранно: это и борщ, и салат, и тушеные овощи. Съедая ежедневно что-нибудь из предложенных блюд, беременная женщина и ее малыш получат массу полезных веществ.
Польза
Благодаря своим полезным и целебным свойствам, свекла имеет широкий спектр применения. Ранее ее корнеплоды использовались знахарками только в лечебных целях, сегодня всю пользу от нее мы можем получать в повседневной жизни.
В качестве позитивного влияния свеклы при беременности можно выделить:
- Общеукрепляющее действиеза счет содержания витамина С.
- Улучшение пищеварения и обмена веществ. Вареная свекла и свекольный отвар – отличное мочегонное и слабительное средство. Прекрасно справляется с такой деликатной проблемой при беременности, как запор.
- Витамин В
9,железо и медьблаготворно влияют на кроветворение: существенно воздействуют на производство гемоглобина и предотвращают развитие анемии. - Фолиевая кислотазанимает первостепенное место в правильном внутриутробном развитии малыша.
- Свекла полезна для беременных, страдающих от отеков и патологической прибавки веса.
- За счет пектиновых веществ, происходит очищение организма в целом: снижается воздействие от радиоактивных веществ и тяжелых металлов, выводятся из крови шлаки и токсины.
- Помогает улучшить работу печени, нормализует физиологическое функционирование почек и секрецию желчного пузыря.
- Витамины группы В, РРподдерживают работу нервной системы, обеспечивающих хорошее настроение.
- Сок сырой свеклы укрепляет сосуды, используется для профилактики и лечения гипертонии(повышенного артериального давления), т.е. благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
- В отличие от других овощей свекла максимально сохраняет свои свойства при тепловой обработке. Больше всего остается витаминов в овоще, приготовленном на пару или в духовке.
Свекла — безобидный корнеплод и вреда беременной женщине и ее еще не родившемуся малышу не нанесет. Однако не всегда ее можно употреблять, не задумываясь о последствиях.
Мнение врача:
Во время беременности важно употреблять питательные продукты, включая свеклу. Это овощь богата фолиевой кислотой, железом и витаминами, что способствует здоровью как будущей мамы, так и ребенка. Однако, перед употреблением свеклы в пищу, желательно проконсультироваться с врачом, особенно если есть предыдущие проблемы с пищеварением или аллергические реакции. В целом, умеренное употребление свеклы в пищу во время беременности может быть полезным для здоровья.
Мнение пациентов
Во время беременности многие женщины сталкиваются с различными вопросами о питании. Одним из важных продуктов, которые могут быть полезны в этот период, является свекла. Многие будущие мамы отмечают, что употребление свеклы помогает им справиться с железодефицитной анемией, которая часто возникает во время беременности. Однако, как и с любым продуктом, важно употреблять свеклу с умеренностью и после консультации с врачом. Как показывает опыт других людей, свекла может быть полезным и вкусным дополнением к рациону беременной женщины.
Возможные противопоказания
- Проблемы с желудочно-кишечным трактом(хронический понос, болезнь Крона, колит и т.п.).
- Гипотония (пониженное давление). Так как свекла обладает выраженным гипотензивным свойством, то это чревато резким снижением артериального давления. Может возникнуть ухудшение общего состояния, головокружение, потеря сознания.
- Мочекаменная болезнь и другие заболевания почек и мочевого пузыряявляются противопоказанием для чрезмерного употребления свекольного корнеплода, это связано с тем, что содержащаяся в нем щавелевая кислота, способна спровоцировать образование камней.
- Женщинам, страдающим от сахарного диабета, часто есть свеклу нежелательно, потому что в ней содержится много сахара.
Вопрос-ответ
Можно ли беременным есть вареную свеклу?
Благодаря уникальному составу полезных веществ буряк полезен всем без исключения. Его настоятельно рекомендуется включать в рацион беременным и детям.
Почему не рекомендуют есть вареную свеклу?
Свекла содержит оксалаты, которые могут способствовать образованию камней в почках. Поэтому людям, склонным к мочекаменной болезни или страдающим подагрой, следует избегать употребления. Свекла богата нитратами, которые расширяют сосуды и могут понижать артериальное давление.
Почему беременным хочется свеклы?
Если любимые фрукты теперь – яблоки, хочется ягод – земляники и клубники, а из овощей отдается предпочтение морковке, свекле и капусте, значит, организм будущей мамы нуждается в железе, которое «ответственно» за кроветворение и кислородное питание плода.
Советы
СОВЕТ №1
Перед добавлением свеклы в свой рацион, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Это поможет избежать возможных аллергических реакций или нежелательных последствий для здоровья как матери, так и ребенка.
СОВЕТ №2
Употребляйте свеклу в умеренных количествах. Хотя она богата витаминами и минералами, избыточное потребление может привести к нежелательным эффектам, таким как расстройства пищеварения.
- Читайте также:
СОВЕТ №3
Старайтесь выбирать свежую и органическую свеклу. Это обеспечит максимальную пользу от продукта и минимизирует риск попадания пестицидов и других химических веществ в организм.
СОВЕТ №4
Экспериментируйте с различными способами приготовления свеклы: варите, запекайте или добавляйте в салаты. Это поможет разнообразить ваш рацион и сделать его более питательным.
